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[건강한 가족] 원산지·검사성적서 담은 홍삼, 이 정도면 안심하고 드시겠죠?
믿음 가는 건강기능식품 천심본홍삼은 한국인이 즐겨 먹는 건강기능식품이다. 비타민 다음으로 가장 많이 팔린다. 피로 회복, 면역력 증진 등 홍삼의 효과에 거는 기대가 커서다. 하지만
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[한 끗 리빙]제철과일, 씻기만 잘해도 안전하게 먹는다...잔류농약 걱정 없는 과일, 채소 씻는 법
과일이나 채소는 특별한 조리없이 씻기만 해서 먹기에 농약·중금속 등 오염물질 걱정이 들 수밖에 없다. 특히 요즘처럼 미세먼지가 극성일 때는 걱정이 더 커진다. 잔류농약 걱정없는 효
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[2017 국가브랜드대상] 표준매뉴얼 보급·영농교육 의무화 등으로 '명품쌀' 우뚝
천년의 솜씨부안군은 지난 2008년 ‘천년의 솜씨’ 브랜드를 개발해 상표등록을 완료했다. [사진 부안군]전라북도 부안군의 대표 브랜드 부안 쌀 ‘천년의 솜씨’가 2017 국가브랜드
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[건강한 당신] 아이 유제품·육류는 유기농으로, 채소·과일은 일반 작물도 무방
“아이들 음식 재료를 다 유기농으로만 골라야 할까요?” 아이가 갓 태어난 부모들이 가장 많이 하는 질문이다. 몸이 아픈 환자, 임신부도 유기농에 대한 관심이 많다. 유기농 작물은
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“약재 엄격한 품질검사로 효과·안전성 입증된 한약 개발”
[중앙일보헬스미디어] 인구 고령화에 따른 만성·퇴행성 질환의 증가로 한의학에 대한 관심이 날로 높아지고 있다. 한방의료를 활성화하기 위해선 선결 과제가 있다. 한약의 표준화·과학화
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[건강한 당신] “약재 엄격한 품질검사로 효과·안전성 입증된 한약 개발”
인구 고령화에 따른 만성·퇴행성 질환의 증가로 한의학에 대한 관심이 날로 높아지고 있다. 한방의료를 활성화하기 위해선 선결 과제가 있다. 한약의 표준화·과학화를 이뤄내는 것이다.
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파주 장단콩 다 모인다…18∼20일 파주 장단콩 축제
[사진 파주시] ‘제20회 경기도 파주시 장단콩 축제’가 18일부터 20일까지 사흘간 임진각 광장에서 열린다.‘웰빙명품! 파주장단콩 세상’이라는 주제로 열리는 축제에는 서리태 등
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GAP 인증 마크? 깐깐한 심사 거친 안전한 농산물 표시죠
지난달 24일 경기도 평택에 있는 친환경 농산물단지 ‘햇살들’을 찾은 농산물 명예감시원들이 농장 관계자(왼쪽)와 버섯 재배 환경 조건에 대해 이야기하고 있다. 프리랜서 임성필먹거리
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낙동강 상류서 물고기 수천 마리 떼죽음
13일 경북 봉화군 소천면 일대 낙동강 상류에서 확인된 죽은 물고기와 거품 띠. [사진 안동환경운동연합]낙동강 상류에서 물고기 수천 마리가 죽은 채 발견됐다.안동환경운동연합에 따르
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[커버스토리] 독약 현미, 발암 토마토? 과학의 가면을 쓴 푸드포비아
음식 괴담이 낳은 식탁 공포모델=오상준남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인 고등어·삼겹살이 미세먼지 주범으로 몰렸다. 한때는 완전식품으로 칭송받던 우유가 심장병의 원인으로, 달걀은 콜레
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생활용품에 들어간 화학성분 뭔지, 물질 정보 깜깜이
아기와 어린이, 산모가 원인 미상의 폐질환으로 쓰러져 갔다. 그 원인이 마침내 가습기 살균제라는 사실이 밝혀진 지도 5년이 지났다. 239명의 사망자(환경단체 접수 기준)가 발생
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[건강한 당신] 갑상샘 기능 떨어지면 당뇨병 위험 13% 높아진다
마른 체형인데 당뇨병 왜 생기나 당뇨병의 가장 큰 원인은 비만이다. 그러나 뚱뚱하다고 모두 당뇨병에 걸리는 건 아니다. 오히려 우리나라엔 정상 체형이지만 당뇨병을 앓는 사람이 많다
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현미의 피틴산 극히 적어 인체 무해, 백미보다 장점 많아
최근 SNS를 통해 건강법에 대한 정보가 돌아다니고 있다. ‘식초 건강법’이니, ‘코코넛 오일 건강법’ 같은 것들이 사회관계망을 타고 넘나들고 있다. 대부분 비전문가가 쓴 글이다
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[우리농식품사랑캠페인]깐깐한 'GAP 인증'…우리 농산물 '고품질 시대' 연다
[앵커]이런 직거래 매장을 믿고 찾으려면, 농산물 품질에 대한 신뢰가 있어야 할텐데요, 일단 정부가 인증제도를 운영하고 있습니다.이어서 조민중 기자입니다. [기자]충남 금산의 한
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[라이프 트렌드] 식물 200여 종 유기농 재배, 건강기능식품 원료의 보고
중국 암웨이 식물연구센터를 가다약과 음식의 뿌리는 같다는 말이 있다. 한국(한의학)·중국(중의학)을 비롯한 전통 동양의학에선 식물이 약이자 음식이었다.그런데 중국에서 수천 년간 약
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[라이프 트렌드] 중국 암웨이 식물연구센터를 가다
1 중국 전통 약재용 식물을 재배하고 있는 중국 우시의 암웨이 식물연구센터 농장. 2 사물을 35배까지 확대해 볼 수 있는 현미경에 연결된 모니터를 통해 삼엽초 씨앗이 크게 보인다
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프라이팬 흠집 나면 중금속 조심 … 뚝배기 설거지는 식초로
바야흐로 식품 무결점 시대다. 채소는 유기농, 과자는 무첨가 제품, 조미료는 천연물이어야 좋은 제품이란 소리를 듣는다. 행여 중금속이나 농약이 남아있을까봐 세척에도 온갖 신경을
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조혈주사 남용하면 피 뻑뻑해져, 수혈도 안 받는 게 좋아
혈액 건강은 몸 건강의 지표다. 혈액을 건강하게 유지하는 것만으로도 상당 부분 몸 건강을 챙길 수 있다. 일반적인 건강 습관인 운동, 충분한 휴식, 기름기·당분이 적은 식단이 혈액
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적정기술 받은 중기, 사업하며 빈곤국 삶 개선 ‘윈윈’
아프리카 주민들이 라이프스트로를 이용해 강물을 마시고 있다. 이 휴대용 정수기는 수인성 박테리아를 99% 제거한다. [사진 The Survival Outpost] 전체 인구 30
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적정기술 이전받은 중소기업, 지구촌 의료·환경·주거 개선하고 수출도 하고
전체 인구 3000만 명 가운데 10분의 1이 난민인 나라. 난민 세 명 중 한 명이 어린이인 나라. 장티푸스와 이질 등 수인성 전염병이 전국 곳곳에서 창궐하는 나라. 바로 195
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천일염 유해물질 가득? 염업단체 "문제 없다" 강력 반발
[배지영 기자의 식품 X파일] 최근 음식칼럼니스트인 황교익씨가 천일염의 세균 문제를 지적한 것에 대해 천일염 생산단체들이 큰 반발을 하고 있습니다. 문제의 시작점은 이렇습니다. 황
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한약의 과학화…정부 보증 약재 쓰고, 첨단 설비 갖춘 ‘탕전원’서 제조
자생한방병원은 파종부터 재배, 유통, 조제 과정을 2중, 3중으로 검사·관리하고 있다. 사진은 한약재의 성분 및 약효를 검사하는 모습. 한약을 과연 안심하고 복용해도 될까. 많은
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안전성 인증 약재에 비방 추가 … 한약으로 척추·관절 다스려
자생한방병원 척추관절치료의 핵심은 한약이다. 디스크 치료 한약인 ‘청파전’, 관절질환 치료 한약인 ‘관절고’로 허리디스크와 목디스크, 퇴행성 관절염을 치료하고 있다. 자생한방병원
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첨단 센서가 부패 식품, 식중독, 환경호르몬, 유해가스 잡는다
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